물류매거진

한국콜드체인협회 / 데이터·안전·친환경으로 진화한 콜드체인

ㆍ게재년/월

2026/03

데이터·안전·친환경으로 진화한 콜드체인

한국콜드체인산업대상 ‘녹십자·풀무원·CJ대한통운’ 챔피언 어워드 선정

한국콜드체인협회가 개최한 ‘제4회 한국콜드체인산업대상’에서 녹십자, 풀무원, CJ대한통운이 ‘CHAMPION AWARD’에 선정됐다.

한국콜드체인산업대상은 우수한 콜드체인 시스템의 개발 및 운영을 통해 국민의 안전한 식생활과 보건위생 향상에 기여한 기업 또는 개인을 선정하는 시상이다. 콜드체인은 식품·의약품 등의 생산에서부터 보관·운송·유통에 이르는 전 과정에서 적정 저온 상태로 유지하는 물류 관리 체계를 의미한다. 온도 이탈이 발생할 경우 품질 저하 이슈가 발생할 수 있어 최근 그 중요성이 더욱 부각되고 있다.

CHALLENGE AWARD에는 위킵이 선정됐으며, 시크한과 프리즈는 START-UP AWARD를 수상했다.

이번 수상 기업들의 공통점은 단순한 저온 유지 기술을 넘어, 데이터 기반 예측·관제, 산업안전 대응, 국제 인증, 친환경 요소까지 통합한 ‘고도화된 콜드체인 운영 체계’를 구축했다는 점이다. 협회는 콜드체인 사업 수행 실적, 솔루션 및 서비스 보유 현황, 지식재산권 및 신기술 보유 여부 등을 종합적으로 평가해 수상 기업을 선정했다.

녹십자 의약품 유통 신뢰성 강화

녹십자는 의약품 콜드체인 통합관제시스템과 이력추적 시스템을 도입·운영함으로써 유통 단계에서도 엄격한 품질관리 체계를 확립했다.

의약품은 미세한 온도 변화에도 품질에 영향을 받을 수 있어 고도화된 콜드체인 기술이 요구된다. 녹십자는 운송 전 단계에서 리스크를 사전 평가하는 운송 밸리데이션(Validation)을 통해 예측 가능한 위험을 완화하는 체계를 구축, 의약품 유통의 신뢰성을 한층 강화했다는 평가를 받았다.

또한 에너지 절감과 온실가스 감축, 포장 부피 축소, 친환경·재사용 포장재 확대, 수출시 재사용 가능한 대형 항공 컨테이너 활용 등 친환경 콜드체인 구현에도 적극 나서고 있다. 의약품 콜드체인 모니터링 시스템을 자체 개발해 효율적인 배송을 수행하고, 전세계를 대상으로 안전한 의약품 운송 체계를 운영함으로써 국내 콜드체인 산업의 글로벌화에 기여하고 있다.

풀무원 스마트 HACCP 기반 ‘5℃ 정온관리’

풀무원 R&D센터인 풀무원기술원은 2022년 국내 물류업계 최초로 식품 냉동·냉장업 부문 HACCP 인증을 획득해 물류 단계 식품안전관리의 표준 모델을 정립했다.

식품의약품안전처 고시에 근거해 물류센터 운영 특성에 맞춘 HACCP 표준 모델을 구축하고 이를 고도화해온 점이 높은 평가를 받았다. 특히 자체 개발·운영중인 IoT 기반 실시간 온도 모니터링 시스템(WRMS, Warehouse Remote Monitoring System)을 통해 법적 기준인 10℃ 이하보다 강화된 ‘5℃ 이하 정온관리’를 실현, 미생물 증식 리스크를 사전에 차단하고 있다.

24시간 실시간 관제와 온도 이력 데이터 기반 관리 체계를 통해 온도 이탈을 예방하고, 냉동·냉장 식품의 품질 일관성을 확보했다는 점도 주목된다. 스마트 HACCP 기반 냉동·냉장 온도 모니터링 시스템은 협력기업까지 확대 적용돼 현재 66개 협력사가 도입했다. 이를 통해 공급망 전 과정의 디지털 품질관리 체계를 완성하며 상생형 콜드체인 모델을 구축했다.

정밀 온도 관리로 식품 변질에 따른 폐기율을 낮추고 자원 낭비 및 탄소 배출을 저감한 점 역시 산업적·사회적 기여로 평가된다. 단순한 저온 유지 수준을 넘어 DX(디지털 전환) 기술과 결합한 차세대 콜드체인 모델을 구현했다는 점에서 의미가 크다.

CJ대한통운 산업안전까지 포괄 통합형 콜드체인

CJ대한통운은 온·습도 관제를 기반으로 산업안전보건법에서 요구하는 작업환경 관리기준을 이행할 수 있는 콜드체인 통합관제시스템을 개발·운영해 수상했다.

체감온도 기반 작업환경 관리 및 규제 준수 체계를 구축하고, 작업자와 로봇설비의 안전을 동시에 고려한 산업군별 온·습도 환경 데이터를 수집·관리해 3년간 보존하는 체계를 마련했다. 이는 단순 품질관리 차원을 넘어 안전과 규제 대응을 포괄하는 통합형 콜드체인 관리 모델로 평가된다.

현재 전국 25개 물류거점에서 안정적으로 운영 중이며, 2026년에는 118개 거점으로 확대할 계획이다. 글로벌 물류 환경에서의 안전관리 성능 검증을 완료했으며, 실시간 관제와 데이터 무결성 확보를 통해 온도 이탈 상황을 사전 인지·대응하는 시스템으로 품질 신뢰성을 높였다.

위킵 AI 예측형 풀필먼트로 콜드체인 디지털화 선도

위킵은 AI 기반 예측형 풀필먼트 기술과 국제 식품안전 기준을 결합한 콜드체인 물류시스템을 운영하고 있다.

위킵의 FBW(Fulfillment By Wekeep) 솔루션은 사전포장(PrePack), 자동 입고 신청(Reserved Order), 자동 재고 보충·이동(FIS)을 통합한 AI 기반 물류시스템이다. 주문 데이터를 분석해 수요를 예측하고 이를 사전 포장 및 재고 운영에 반영함으로써, 예측 데이터와 현장 운영을 실질적으로 연결했다는 점이 차별화 요소로 평가된다.

이 기술력은 한국표준협회 AI+ 인증 획득과 국토부 ‘우수 물류 신기술’ 지정으로 이어졌으며, 실제 현장 적용을 통해 운영 효율성을 검증받았다. 또한 저온 물류센터에 대해 글로벌 식품안전경영시스템 인증인 FSSC 22000을 획득함으로써, 온도 관리뿐 아니라 위생·위해요소 통제 등 전 과정 관리 체계를 구축했다.

인천 허브센터를 비롯해 이천, 화성, 부산 등 주요 거점을 직영 운영중이며, 2026년 2월 기준 누적 4,300여개 고객사의 물류를 수행하고 있다. 다품종·소량 이커머스 상품부터 냉장·냉동 식품까지 폭넓은 산업군을 아우르며, 24시간·주7일 주문마감 대응 체계를 통해 콜드체인의 연속성을 확보하고 있다.

시크한·프리즈 적재 최적화와 예지보전으로 기술 혁신

시크한은 AI 기반 콜드체인 적재 최적화 솔루션을 개발해 LCL(소량혼적) 신선식품 운송시 상품 특성, 보관 온도, 혼적 조건 등을 종합적으로 고려한 데이터 기반 적재 모델을 제시했다. 이를 통해 신선식품 손실·폐기량을 줄이고 컨테이너 공간 효율을 개선, 물류비 절감과 수출 경쟁력 강화에 기여했다.

프리즈는 냉동기 운전 상태와 핵심 지표를 설비와 직접 연동해 분석·대응하는 모니터링 기반 예지보전 체계를 구축했다. 고장 징후 단계에서 선제 조치가 가능해 온도 이탈 및 품질 사고를 예방할 수 있으며, 스마트 제상 기술을 통해 최대 96%의 제상 히팅 에너지를 절감했다. 해당 기술은 물류·식품·제약·바이오 등 다양한 산업 현장에 적용되고 있으며, 해외 확산을 추진해 글로벌 시장 진출도 모색하고 있다.