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농식품부, APC 확장 등 농산물 유통 디지털 전환으로 유통비용 6% 절감 추진
     
    2023/01/10


농림축산식품부(이하 농식품부)는 ‘농산물 유통구조 선진화 방안(이하 대책)’을 발표, 농산물 유통 디지털 전환으로 유통비용 6% 절감 추진한다고 밝혔다.
농식품부는 그동안 유통 효율성 제고를 위해 생산자단체를 중심으로 규모화를 추진함과 동시에 도매시장 거래제도 개선을 위해 노력했다. 그 결과, 산지 유통시설 확충 등을 통해 출하비용은 절감했지만, 간접비 증가, 소포장·저온유통 등 서비스 확대로 전체 유통비용은 상승 추세다.
최근 지능정보기술을 활용한 디지털 전환이 각 산업 분야에서 광범위하게 이루어지고 있고, 풀필먼트서비스 등 혁신적 물류기술을 활용한 온라인 채널도 급성장세에 있다. 농산물 유통 부문에서도 2020년부터 비대면 도매거래 시범사업을 추진해 물류비용 절감 등 디지털 전환의 효과성을 확인한바 있다.
그러나 1인 가구 증가, 새로운 서비스에 대한 수요 증가 등 끊임없이 변화하는 유통환경, 소비구조 변화에 대응키 위한 농산물 유통 주체들의 대응 역량은 미흡하고, 소비자가 원하는 상품을 안정적으로 대량 공급하기 위한 산지의 유통·물류체계 기반도 부족한 상황이다.
이에 농식품부는 현재의 농산물 유통구조를 개선하기 위해 농산물 대량유통 생태계 조성을 통한 유통·물류 혁신‘을 비전으로 정하고, 3대 전략으로 ▲유통환경 변화에 대한 산지의 대응 역량 강화를 위한 산지 유통 거점화·규모화 ▲수도권 도매시장 중심의 비효율적 물류체계 개선을 위한 농산물 거래 디지털 전환 ▲민간이 주도하는 유통혁신 활성화를 위한 창의와 경쟁의 유통생태계 조성을 설정했다.
특히 산지 유통의 거점화·규모화를 위해 산지 농산물유통센터(APC)를 확충한다.
1인 가구 증가, 외식·가공(HMR, 밀키트 등)식품 선호가 증가함에 따라 소매 주체들은 기존 체계에서 벗어나 맞춤형 상품을 안정적으로 공급받기 위해 산지와의 직접 거래를 확대하는 추세이다.
그러나 산지 농산물유통센터(APC)는 다품목 농산물을 소량 취급하고, 정보화·자동화 수준도 낮아 소비지가 원하는 상품정보를 미리 파악해 맞춤형 상품을 개발하고 연중 안정적인 공급에 한계가 존재한다.
이에 유통 거점화·규모화를 통해 농산물 공급체계 개선을 위해 가정용·외식용 등 소비자가 원하는 다양한 상품을 안정적으로 공급할 수 있도록 주요 품목 주산지에 스마트 농산물유통센터(APC) 100개소를 2027년까지 구축해 나간다는 전략이다.
스마트 농산물유통센터(APC)는 정보통신기술을 기반으로 농산물의 입고부터 출하까지 전 과정을 자동화·정보화해, 최소 시간과 비용으로 고객 맞춤형 상품을 생산하는 시스템을 갖춘 첨단 산지유통시설이다.
원활한 스마트 농산물유통센터(APC) 전환을 돕기 위해 10대 품목별로 자동화 시설 구성, 실시간 상품 정보처리 시스템 구축 방향 등이 포함된 스마트 농산물유통센터(APC) 표준모델을 올해 상반기 내에 마련하여 제공할 예정이다.
또한 거점 스마트 농산물유통센터(APC)를 중심으로 인접 농산물유통센터(APC)를 저장·선별 등 기능별로 재구성하기 위한 스마트 농산물유통센터(APC) 광역화 계획도 2023년 마련할 계획이다.
이외에 산지 대규모 통합물류를 위한 콜드체인 시스템 기반 권역별 스마트 물류거점도 구축을 검토해 나간다.
농식품부는 2023년 기초연구를 통해 농협 물류센터 등 기존 시설의 기능 진단 후 종합 추진계획을 마련할 계획이다.

<저작권자 ⓒ 월간 물류매거진(www.ulogistics.co.kr) 무단전재 및 재배포금지>
   
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